Hot Selling Dry Alaska Pollock

COD Jerky, ek bekend as COD, wite fisk, COD FID FISH, ensfh., Is in ferwurke fiskprodukt. It brûkt normaal OPLANDIC ELDADIC ATLANDIC ATHAD MATERIK, dat wurdt makke troch skalen te ferwiderjen, ynterne organen, skjinmeitsje, skjinmeitsje, marwize mei sâlt, en dan skjinmeitsje, en droegjen. Droege cod hat in delikat en fiedend fleis, ryk, ryk, ûnfersekere fatty soeren, vitamine d, en mineralen, dy't in protte foardielen hawwe foar it lichem.

It produksjeproses fan droege kabel is frij rigel. Goede droege cod hat in ljocht giele kleur, stevich fleis, gjin fiskige rook, in lekkere smaak, en is duorsum foar opslach. Fanwegen it feit dat COD foaral yn 'e djippe see libbet en is lestich te fangen, te koppeljen, koppele by ferwurking, is de priis fan droege kabel relatyf heech. Droege COD wurdt faak brûkt by it koken, lykas stomme sop, barbecue, roerje fretten, ensfh. It kin ek direkt iten wurde en in tradysjonele leden is.